[彰化傳統蛋黃酥] 2023中秋必吃！阿中師烘焙坊隱藏版蛋黃

阿中師烘焙坊

彰化不是只有不二坊！近2年來位於彰化社頭的『阿中師烘焙坊』異軍突起，成為我的愛店之一！

老闆阿中師原為20幾年經驗麵包師傅，退休後不甘好味道就此消逝，因此創立了『阿中師烘焙坊』！平時假日除了會在員林藤山步道販售吐司外(沒錯！就是那個藤山步道賣的嚇嚇叫的排隊吐司店)，竟然中秋也有在賣蛋黃酥！

了解過後發現原來『阿中師烘焙坊』最一開始就是從蛋黃酥起家的！蛋黃酥也是招牌之一，這才發現這間小店老闆真是深藏不露阿…！

『阿中師烘焙坊』的蛋黃酥不同外面店家，外層酥脆、綿密、減糖紅豆內餡加上整顆鹹蛋黃，吃起來堪稱完美，完全沒有腥味，這是因為師傅堅持手桿多層老酥皮，並經過獨創式米酒烘烤，才能得出獨一無二的蛋黃酥！很多原本不敢吃蛋黃的人也稱讚到不行！各位！別說沒告訴大家！這真的不吃不行啊...！

[彰化傳統蛋黃酥] 2023中秋必吃！阿中師烘焙坊隱藏版蛋黃

他們也都會每年精挑細選精美的禮盒喔~送人也很適合！

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除了蛋黃酥，阿中師烘焙坊也還有又香又濃的芋頭麻糬酥、奶香味十足的小月餅、傳統白雪酥、古早味包肉綠豆椪和土鳳梨酥喔!~~~

下面放上他們今年的menu給大家參考！是不是很便宜阿！但卻是 CP值超高阿！

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